Ab sofort im Buchhandel.
Der älteste Jungverleger Deutschlands hat als erscheinungsdatum den 15. Oktober angegeben. Deshalb dauert es bei Amazon noch ein bisschen.

Carl Fürst zu Kayserling:
“Ein sensationelles Buch zu den Problemen unserer Zeit.”
***
Sebastian Franck, *1499 † 1542
Der große Humanist und Friedenskämpfer saß zwischen allen Stühlen, wehrte sich gegen das Herrschaftsdenken des Protestantismus und gegen die Macht der katholischen Kirche.
Seine Gedanken gegen den Krieg, 500 Jahre alt, wirken wie heute geschrieben und spenden noch immer Trost. Er fand nachweislich viele Fehler in der Bibel. Das Buch ist auch im psychologischen Sinne eine Lebens- und Entscheidungshilfe.
Vorgestellt von Vincent Klink

Willkommen

Wenn Gastronomie, dann bitte mit Vollgas. Sehr passend empfinde ich den Ausspruch des ehemaligen Formel 1 Weltmeisters Mario Andretti: „If you feel that you are in full control – you are not going fast enough!“

Ständige Veränderung, aber nie neben der Spur!

Ich habe keine Mühen gescheut um sicherzustellen, dass alle Angaben auf dieser Homepage wirklich stimmen. Trotzdem muss an Alexander Pope erinnert werden, der sagte: Irren ist menschlich, Vergeben ist göttlich!

Vincent Klink - Restaurant Wielandshöhe

Vincents Tagebuch

Am Herd immer – mit der Herde nie

Schon wieder: Kohl

Schon wieder: Kohl

    Kohl, das grüne Wunder     Mit zwölf Jahren war ich wegen meiner Schulphobie und Faulheit zu Mönchen in eine Klosterschule verfrachtet worden. Man kann sich das heut kaum mehr vorstellen, ich musste wegen meiner Unterernährung jeden Tag...

Weiter lesen
Convenience (Vorgegart)

Convenience (Vorgegart)

  Die Zeitschrift "Falstaff" schätze ich. Was im neuen Profiheft empfohlen wird ist vielleicht bei Gemeinschaftsverpflegung, für billige Kettenrestaurants oder überhaupt nur für Massengastronomie geeignet. Für gute Gaststätten führt das Angebot von Convenience...

Weiter lesen